四川省敘府軍酒業
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快速时时彩在线投注平台:逆風飛揚時 方能詮釋“工匠精神”的意義

發表時間:2018-10-08 11:09

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如果說企業的發展關系到整個社會的經濟命脈,那么一個以科技創新,技術進步為主體的企業,就是民族振興的動力源泉?!骯そ塵瘛幣篤笠等繽墑貝墓そ?,仔細琢磨自己的產品,精益求精,經得起市場的考驗和推敲??墑恰骯そ塵瘛比綰渦緯??當企業遭遇困境時,“工匠精神”還值得保留嗎?這是生產型企業經常面臨的選擇難題……


敘府酒業生產部和技術中心副主任周端平記得,多少個日日夜夜里,他和研發人員一起,在這里不斷進行白酒工藝改進。(宜賓新聞網 程文帝 攝)

你是個有追求的企業家,你要求每一件產品都精益求精,你投入大量資金研發新技術??贍愕牟犯找幻媸辣惚環旅?,你辛苦奔波,費盡心力,宣傳效果卻不如別人隨意找的“噓頭”效果好,堅持高品質帶來的,卻是極大的壓力、難以承受的高成本,長時間的虧損。這時,你還能守住初心嗎?

宜賓敘府酒業有限公司董事長陳澤軍曾這樣問自己。

在商海搏擊,自己掌握的企業可以一路逆勢上揚,陳澤軍心潮澎湃,回頭看看,這些年這么長時間的“白酒深度調整期”,敘府酒業卻在宜賓這個中國著名白酒原產地穩穩站住了腳跟,靠的絕不是運氣,與堅持、信仰密切相關。這秘訣并不神秘也并不高端,就是簡單的耐心、細致、求精,這些樸實的名詞正是“工匠精神”所倡。

“醉過”知“酒濃”

——不經一番寒徹骨,怎得梅花撲鼻香。

說一句“抓質量”,多么簡單。都在說,任何行業,只要涉及生產,誰不提“抓質量”?可是抓到什么程度,大有講究。

陳澤軍的底線是,效益與質量沖突時,效益要讓路。

“這是敘府酒業生存之根,是經過歷史驗證的方針?!痹繚?993年,陳澤軍接手敘府酒業當了廠長,第一件事,是制定了一套比國家標準還要高的企業產品標準,包括工藝工序等內容,給企業精神“定了調”,喊出來的口號是“千抓萬抓,不抓質量就是瞎抓!”“用優異的質量培養忠誠的消費群體!”

那時候敘府酒業還是國營企業(如今已改制),這一套嚴格要求下來就有點人心惶惶,說情說理、表現倦怠,什么情況都來了。廠里效益本來就不好,廠長要“一意孤行”壓力可不小,倉庫里頭還有1千多噸庫存銷不出去,眼看入不敷出,有人建議,是不是可以“降點成本”。只要“降一點成本”,一年的收入就不成問題了。

怎么降低成本?其實就是減少工序,降標準?!澳遣瘓褪悄彌柿炕幌??”陳澤軍大手一揮,“不能降!”


敘府酒業的員工們認為,“工匠精神”是支撐敘府酒業逆勢上揚的重要因素。(宜賓新聞網 程文帝 攝)

按照陳澤軍的要求,敘府酒業足足撐過了兩年時間。在起初一年多時間里,廠里基本發不出工資,那是最艱難的日子,但后來,敘府酒以自身品質逐漸贏得市場,銷量升溫?!耙灰夤灤小鋇某Сひ倉沼謔媼艘豢誄て?。這段往事讓陳澤軍感慨萬千,他在這些年來,已看到不止一個酒企因拿質量換銷量,逐漸失去經銷商、消費者信任,最終被拋棄,逐步消亡。而他們,一路上看周圍風起云涌,暗自慶幸著,敘府酒業這艘船,還走得穩穩當當。

陳澤軍告訴記者,“當年,我堅持質量至上、效益讓路的指導思想,冒著被撤職的風險進行,現在看來,是正確的?!?/p>

是的,生產必然是為盈利,但任何簡單的說教與探討都不如真實的經歷更能堅定人們的信心與道路,只有親身經歷過,才能懂得追求短期經濟效益的為何難以長久,敘府人的眼里,看過太多市場上血淋淋的教訓。

靜得下心來、耐得住寂寞、坐得住冷板凳、下得了苦功夫,終有撥云見日的一天,那些記憶中的艱苦磨礪,鑄就和鞏固了敘府酒業精益求精的精神。

于是,在敘府酒業的成長過程中呈現出一種奇怪的現象,在當初那個白酒市場極其繁榮的年代,敘府酒業卻有產品滯銷,工人發不出工資的艱苦經歷;在白酒“深度調整期”,大環境普遍不景氣的年代,卻反而一路逆勢上揚。


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